1. Pişirme malzemelerini hazırlayın: un, şeker, yumurta, süt ve çikolata.Tüm malzemelerin hazır olduğundan ve kurulduğundan emin olun.
2. Büyük bir kapta un ve şekeri karıştırın.Bunları bir karıştırıcı veya manuel karıştırıcı ile iyice karıştırın.Bu, pastanın homojenliğini ve dokusunu sağlar.
3. Un ve şekeri karıştırıp yumurtaları ve sütü ekleyin.Hamuru eşit ve pürüzsüz hale getirmek için bunları bir karıştırıcıyla karıştırın.
4. Şimdi çikolatayı ekleme zamanı geldi.Çikolatayı kesin veya bir karıştırıcıyla küçük parçalara bölün.Daha sonra çikolata parçalarını hamura ekleyin ve çikolatanın hamurda eşit şekilde dağılmasını sağlamak için hafifçe karıştırın.
5. Daha sonra silikon kalıbı hazırlayın.Kalıbın temiz ve yağsız olduğundan emin olun.Pastanın kolayca çıkarılmasını sağlamak için sprey şeker veya ince bir tabaka eritilmiş tereyağı kullanın.Kalıp uygun yüksekliğe kadar dolana kadar hazırlanan hamuru ayrı ayrı dökün.
6. Silikon kalıbı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.Tarifin sağladığı sıcaklık ve süreye göre çikolatalı keki kızartın.Silikon kalıpların daha iyi ısı iletkenliği nedeniyle pişirme süresi geleneksel kalıplara göre biraz daha kısa olabilir.
7. Kek pişince silikon kalıbı fırın eldiveni kullanarak dikkatlice çıkarın.Pastayı bir süreliğine hafifçe soğuması için bir rafa yerleştirin.
8. Kek tamamen soğuduğunda, kalıbın etrafındaki kalıbı bir bıçak veya parmağınızla yavaşça gevşeterek pastanın kolayca çıkarılmasına yardımcı olun.İstenirse silikon kalıp hafifçe deforme edilerek serbest bırakılması kolaylaştırılabilir.
9. Çikolatalı keki güzel bir tabağa aktarın ve üzerini biraz kakao tozu veya çikolata parçalarıyla süsleyin.
10. Çikolatalı kek şu anda hazır!Lezzetli yemeklerin tadını çıkarın ve silikon kalıplarla yarattığınız şaheserlerin tadını çıkarın.
Çikolatalı kekleri silikon kalıpla pişirerek kolaylıkla lezzetli ve yumuşak bir tatlı yapabilirsiniz.Bu işlem basit ve kolaydır, farklı seviyelerdeki pişirme severlerin referansına uygundur.
Gönderim zamanı: Eylül-05-2023