Silikon kalıpta çikolatalı kek pişirmek, gurme yiyecekler yapmanın basit ve keyifli bir sürecidir. Aşağıda ayrıntılı üretim süreci verilmiştir:

1. Pişirme malzemelerini hazırlayın: un, şeker, yumurta, süt ve çikolata. Tüm malzemelerin hazır ve ayarlanmış olduğundan emin olun.

2. Büyük bir kapta unu ve şekeri karıştırın. Bunları bir karıştırıcı veya manuel karıştırıcı ile iyice karıştırın. Bu, kekin homojenliğini ve dokusunu garanti eder.

3. Karıştırılmış un ve şekere yumurta ve sütü ekleyin. Hamuru eşit ve pürüzsüz hale getirmek için mikserle karıştırın.

4. Şimdi çikolatayı ekleme zamanı. Çikolatayı kesin veya bir mikserle küçük parçalara ayırın. Daha sonra çikolata parçalarını hamura ekleyin ve çikolatanın hamurda eşit şekilde dağıldığından emin olmak için yavaşça karıştırın.

5. Sonra silikon kalıbı hazırlayın. Kalıbın temiz ve yağsız olduğundan emin olun. Kekin kolayca çıkarılmasını sağlamak için sprey şeker veya ince bir kat eritilmiş tereyağı kullanın. Hazırlanan hamuru, kalıp uygun yüksekliğe kadar dolana kadar ayrı ayrı dökün.

6. Silikon kalıbı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Çikolatalı keki tarifin sağladığı sıcaklık ve zamana göre kızartın. Silikon kalıpların daha iyi ısı iletkenliği nedeniyle, pişirme süresi geleneksel kalıplara göre biraz daha kısa olabilir.

7. Kek pişince, silikon kalıbı fırın eldivenleriyle dikkatlice çıkarın. Kekin hafifçe soğuması için bir rafa koyun.

8. Kek tamamen soğuduğunda, keki kolayca çıkarmak için kalıbı bir bıçak veya parmakla kalıbın etrafından nazikçe gevşetin. İstenirse, silikon kalıp, çıkarmayı kolaylaştırmak için nazikçe deforme edilebilir.

9. Çikolatalı keki güzel bir tabağa alıp üzerini kakao tozu veya çikolata parçalarıyla süsleyin.

10. Çikolatalı kek artık hazır! Lezzetli yemeklerin tadını çıkarın ve silikon kalıplarla yarattığınız şaheserlerin tadını çıkarın.

Silikon kalıpla çikolatalı kek pişirerek, kolayca lezzetli ve yumuşak bir tatlı yapabilirsiniz. Bu işlem basit ve kolaydır, farklı seviyelerdeki fırın severlerin referansı için uygundur.