Silikon pişirme kalıplarında kullanılan silikon malzeme, AB test standartlarını karşılayan gıda sınıfı silikondur, gıda sınıfı silikon büyük bir kategoriye aittir ve sadece tek bir ürün değildir, normalde gıda sınıfı silikon genellikle 200℃'nin üzerindeki sıcaklıklara dayanıklıdır, ayrıca gıda sınıfı silikonun özel performansı daha fazla sıcaklığa dayanıklı olacaktır, kek pişirme kalıplarımız genellikle 230℃'nin üzerindedir.
Silikon pişirme kalıpları diğer malzemelere göre daha plastiktir ve maliyeti daha düşüktür. Silikon, sadece kekler için değil, aynı zamanda pizza, ekmek, mus, jöle, yemek hazırlama, çikolata, puding, meyveli turta vb. için de çeşitli pişirme kalıplarına dönüştürülebilir.
Silikon pişirme kalıbının özellikleri nelerdir?
1. Yüksek sıcaklık direnci: Uygulanabilir sıcaklık aralığı -40 ila 230 santigrat derece, mikrodalga fırınlarda ve ocaklarda kullanılabilir.
2. Kolay temizlenir: Silikon kek kalıbı ürünleri kullanımdan sonra temiz kalması için suda durulanabilir ve bulaşık makinesinde de yıkanabilir.
3. Uzun ömür: Silikon malzeme çok kararlıdır, bu nedenle kek kalıbı ürünleri diğer malzemelere göre daha uzun ömürlüdür.
4. Yumuşak ve rahat: Silikon malzemenin yumuşaklığı sayesinde kek kalıbı ürünleri dokunması rahat, çok esnek ve deforme olmayan bir yapıya sahiptir.
5. Renk çeşitliliği: Müşterilerin ihtiyaçlarına göre farklı güzel renkler kullanabiliriz.
6. Çevre dostu ve toksik değildir: Hammaddeden bitmiş ürüne kadar hiçbir toksik ve zararlı madde üretilmez.
Silikon kalıpların kullanımına dair notlar.
1. İlk kullanımda silikon kek kalıbını temizlemeye dikkat edin ve kalıbın üzerine bir kat tereyağı sürün, bu işlem kalıbın kullanım döngüsünü uzatabilir, bundan sonra bu işlemi tekrarlamaya gerek kalmaz.
2. Açık aleve veya ısı kaynaklarına doğrudan temas etmeyin, keskin nesnelere yaklaşmayın.
3. Pişirme sırasında silikon kek kalıbının fırının orta veya alt kısmına yerleştirilmesine dikkat edin, kalıbın fırın ısıtıcı parçalarına yakın olmamasına dikkat edin.
4. Pişirme işlemi bittiğinde, kalıbı fırından çıkarırken izolasyon eldiveni ve diğer izolasyon ekipmanlarını kullanmaya dikkat edin. Kalıptan çıkarma işleminden önce kalıbın soğuması için birkaç dakika bekleyin. Kalıbı sürükleyip alt kısmını hafifçe vurarak kalıbın kolayca çıkmasını sağlayın.
5. Pişirme süresi geleneksel metal kalıplardan farklıdır çünkü silikon hızlı ve eşit şekilde ısınır, bu nedenle pişirme süresini ayarlamaya dikkat edin.
6. Silikon kek kalıbını temizlerken, kalıbın hasar görmesini ve sonraki kullanımını etkilemesini önlemek için lütfen tel toplar veya metal temizlik malzemeleri kullanmayın. Kullanım sırasında lütfen fırının kullanım talimatlarına bakın.
Silikon pişirme kalıpları hayatımızda giderek daha fazla kullanılıyor, ayrıca toplanması ve saklanması daha kolay ve fiyatı da nispeten ucuz.
Gönderim zamanı: 24 Şubat 2023